« Pour la simplicité de ces plats, j'adore préparer des ragoûts. Dans cette recette, j 'ai de nouveau cuisiner du rutabaga (j'en ai de beaux pieds au potager alors autant en profiter) mais si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer par des navets. Un plat complet avec lentilles et boeuf pour apport... »
Recette de ragoût de rutabagas, pommes de terre et boeuf
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Chez Vanda