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Recette de les lasagnes de courge butternut

Cette recette vous est présenté par : Cultures Bio

« Peler la courge, la débiter en tranches fines. Faire gonfler les tomates dans la sauce soja et un peu d’eau chaude. Mélanger le quinoa, le tofu écrasé et la crème dans un saladier. Dans un plat creux, alterner des couches de courge et des couches de farce en réservant une place aux tomates égouttées. Terminer... »

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