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Recette de zuppa di cozze - Soupe de moules

Cette recette vous est présenté par : Le Blog de Clementine

« Dernièrement j'ai mangé dans un restaurant italien de la Zuppa di cozze. D'habitude je prends toujours des photos des plats, et là j'ai oublié de prendre l'entrée en photo. Quand je mange des moules, je ne pense jamais zuppa, pour moi ce sont des moules. C'est drôle que rien que le nom soupe a changé... »

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