Recette de velouté vert, carottes râpées, pois chiches ail citron (amap, vegan, sans gluten)

«Les falafels, c'est un plat végétal riche en protéines, hyper simple à faire et qui plaît en général beaucoup! Souvent, j'utilise des herbes fraîches, mais...»

«Je sais, vous devez vous dire que je suis un peu une folle de la tarte à l'oignon! Ce n'est pas tout à fait faux! Mais surtout, nous avons pas mal d'oignons...»

«En vrai, on ne mange pas des pois chiches tous les jours ! La recette de falafels a été réalisée et dégustée samedi et celle-ci mardi ! Cela dit, j'aime...»

«Avec les jolis légumes de nos paniers de l'Amap et un peu de lait de coco (je n'en achète pas très souvent, mais de temps en temps je craque!), des gaufres...»

«J'aime beaucoup twister les salades avec des fruits et encore plus durant l'été ! Les petites groseilles amènent une acidité très sympathique tout...»

«Par ici, on aime bien la socca, cette galette méditerranéenne à base de farine de pois chiche. J'en réalise régulièrement et j'avais pour habitude...»

«Un de nos repas du midi, en mode végétal et coloré... La salade de chou émincé finement avec un peu de couleur et de peps (merci la grenade, le gingembre...»

«Au soleil, dans notre jardin, hier midi, ces assiettes ont été dégustées avec grand plaisir par ma petite troupe et moi ! On est vraiment dans la simplicité...»

«En guise de topping pour agrémenter une jolie soupe (courge, coco et gingembre chez nous - c'était un repas du soir donc pas de photo de l'assiette, la...»