« Pas une semaine en hiver sans endives, et oui j’aime ça... Mais j’aime aussi me renouveler, et c’est en voyant ces tranches de raclette que je venais d’acheter que l’idée de les associer aux endives m’est venue. Il me restait quelques tranches de jambon de Parme, un peu de gorgonzola, et... »
Recette de endives façon tartiflette
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Les filles, à table !